«Hosteleros anticipan subidas de precios este verano y escasez de personal»

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El 45% de los hosteleros planea aumentar los precios este verano

Según una encuesta reciente, el 45% de los dueños de restaurantes y bares tienen la intención de subir los precios durante la temporada de verano. Esta decisión se debe en gran parte al impacto económico de la pandemia y a la necesidad de recuperar pérdidas.

Falta de trabajadores en el sector

Por otro lado, más de la mitad de los encuestados afirman tener dificultades para encontrar personal para sus establecimientos. La escasez de trabajadores en el sector de la hostelería se ha convertido en un problema recurrente que dificulta la operatividad de muchos negocios.

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