Las mejores patatas bravas del país

Santerra en Madrid y Vuelve Carolina en Valencia

Según la clasificación anual de «El País», los restaurantes Santerra en Madrid y Vuelve Carolina en Valencia ofrecen las mejores patatas bravas de España. Esta distinción se basa en la calidad de los ingredientes, la originalidad de la receta y la excelencia en la elaboración de este popular plato de la gastronomía española.

Santerra en Madrid

El restaurante Santerra, ubicado en la capital española, ha sido reconocido por su versión innovadora de las patatas bravas. El chef Miguel Carretero ha logrado conquistar el paladar de los comensales con una propuesta audaz y llena de sabor. La combinación de diferentes salsas y la selección cuidadosa de las patatas han convertido a Santerra en un referente indiscutible en la escena gastronómica madrileña.

Vuelve Carolina en Valencia

Por otro lado, el restaurante Vuelve Carolina, ubicado en Valencia, ha cautivado a los críticos y aficionados gracias a sus patatas bravas. El chef Ricard Camarena ha sabido reinterpretar este clásico de la cocina española, ofreciendo una experiencia culinaria única para los visitantes del restaurante.

Conclusión

La distinción de El País destaca la labor de estos dos establecimientos en la creación de unas patatas bravas excepcionales, que combinan tradición e innovación culinaria. Tanto Santerra en Madrid como Vuelve Carolina en Valencia se han convertido en destinos imprescindibles para aquellos amantes de la buena gastronomía que desean deleitarse con una versión extraordinaria de este icónico plato español.